Кулинария издание 1955 года

56 000 руб.

Кол-во страниц:  960
Кулинарная книга

Количество

Легендарная «Кулинария» впервые увидела свет полвека назад и до сих пор не теряет актуальности. Написанная в первую очередь для профессиональных поваров, книга была объектом желания для нескольких поколений любителей кулинарии. Сегодня каждый желающий может погрузиться в увлекательный мир высокой кухни, необычных сочетаний ингредиентов и роскошных яств. Книга раскрывает секреты приготовления блюд, рассказывает о сочетаемости продуктов, принципах здорового питания и правилах сервировки стола.

Параметры издания:

Каптал и ляссе из натурального шелка, трехсторонний торшонированный обрез. Кожаный переплет ручной работы.